Bugun...
Bizi izleyin:


Dr. Alp ŞEN


Facebookta Paylaş









YAZ İSHALLERİ
Tarih: 16-07-2016 19:03:00 Güncelleme: 16-07-2016 19:03:00


Sıcakların artık kendini iyice hissettirmeye başladığı ve yediğimiz yiyeceklere , ya da deniz havuz sularına bağlı ishallerin bariz arttığı günlerdeyiz.Özellikle bu dönmede ishal ve beraberinde kusmalarda sık görüldüğü için bu konuda bilgi vermek istedim

 

İltihabi  ishallerde etken mikroorganizma genellikle su ve besinler aracılığı ile bulaşır. Bu mikroorganizmalar özellikle sıcaklarda daha hızlı çoğalırlar. Besinler üreticiden tüketiciye ulaştırılırken soğuk zinciri kırılırsa mikroorganizmalar hızla üremeye başlar. Mikroorganizmaların sayısı arttıkça hastalık yapma riski de artar. Ayrıca yazın insanların denize ve havuza girmesi ağız yoluyla bu pis suları yutmalarına ve gastroenteritlerin artmasına neden olur.

 

Kuluçka süresi:

 

Herhangi bir bakterinin yiyecek ve içecek üzerinde çoğalması sırasında açığa çıkan toksinin hazır alınması ile hastalık oluşursa kuluçka süresi kısa olupgenelde süresi  8-14 saattir. Bulantı, kusmanın ön planda olduğu % 70 oranında ishalin eşlik ettiği Stafilokok besin zehirlenmesinde ise 1-6 saattir. Buna karşılık besinle alınan bakteri barsak içinde çoğalıyor ve barsak duvarına yayılıyorsa (Shigella, Salmonella türleri) veya barsakta çoğalırken saldığı toksinle hastalık yapıyorsa (V. Cholerae, enterotoksijenik E. Coli gibi) kuluçka süresi 16 saatten uzundur.

 

Dizanteri

Kümes hayvanlarının eti, yumurtası, süt ve süt ürünleri

İyi pişirilmemiş etin (özellikle kümes) yenmesi, kaynatılmamış sütün içilmesi ya da hayvan dışkısıyla bulaşmış suyun içilmesi

Sebzeler, infekte su

İyi pişirilmemiş deniz ürünleri (Norwalk virüsü de bulaşabilir)

 

Dışkı Özellikleri:

 

Dışkılama sayısının çok(>10), ama dışkı miktarının az olması kalın barsakların  tutulumunu, tersi ise ince barsak tutulumunu gösterir. İnce barsak tipi ishalde dışkı açık renkli, sulu, bol, köpüklü, yağlı, içinde sindirilmemiş besin artıklı, kansız ve kokuludur. Dizanterik olanlarda dışkı azdır ve kan, mukus içermektedir. .

 

Bulantı ve kusma:

 

Sindirim sisteminin üst bölümleri tutulduğunda genellikle bulantı-kusma, alt kısımları tutulduğunda ise karın ağrıları daha belirgindir.

 

Eğer klinik tabloya bulantı-kusma hakimse Staphylococcus aureus veya Bacillus cereus toksinlerinin hazır alınmasıyla oluşan bakteriyel besin zehirlenmesi düşünülmelidir. Bu tip besin zehirlenmeleri birden başlar ve genellikle 12 saatte sonlanır. Kasırga gibi başlar ve biter.

 

Karın ağrısı:

 

İncebarsak tipi ishallerde göbek etrafında veya sağ alt katranda, genellikle aralıkla gelen kramp tarzında ağrı vardır( İntestinal kolik). .

 

TEDAVİ

1-Sıvı-elektrolit tedavisi: İshalli hastanın önce dehidratasyon( vücuttaki sıvı ) durumu hafif, orta ve ağır olmak üzere üç başlık altında değerlendirilir. Hafif olgularda bol sıvı(ayran, su) alınması, muz, patates, pirinç gibi besinlerin alınması yeterli olabilir. Oral rehidratasyon sıvısı da (ORS) kullanılabilir. Orta derecedeki dehidratasyonda ORS kayba göre ayarlanarak kullanılır. Kusma sürekli ise ve sıvı kaybı ağır ise sıvı ve elektrolit tedavisinin serum ile damardan yapılması gerekir.

 

2-Antimikrobiyal tedavi: Akut enfeksiyöz ishallerin önemli bir kısmı herhangi bir antimikrobiyal tedaviye gerek kalmadan kendiliğinden düzelir. Antibiyotik tedavisini ateş ve dışkının mikroskobik incelemesinde lökosit saptandığı dizanterik formdaki ishallerde kullanılması uygun olur. 

 

KORUNMA

1- Yiyeceklerin iyi pişirilerek tüketilmesi (iç sıcaklıkları zararlı mikropların ölmesini sağlayacak kadar yükselmeyen ızgara köftelerden; bütün olarak çevrilmiş tavuk tüketilmemeli)

 

2- Uygun ortamlarda hazırlanmamış krema veya mayonezli salatalardan ve az pişmiş deniz ürünlerinden uzak durulmalı

3- Sütlaç, kazandibi, muhallebi, dondurma gibi sütlü tatlılar da hazırlandıktan sonra soğutucuda tutulmalı

 

4- Vakumlu paketi açılıp kısa sürede tüketilmeyen sosis ve salamdan uzak durulmalı

5- Mikroorganizmalardan arındırılmış sular kullanılmalı.

 

sağlıklı günler dileklerimle

Dr. Alp ŞEN

Çocuk hastalıkları ve sağlığı uzmanı







Antalya Haber İhbar

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
FOTO GALERİ
  • Yurdum İnsanı
    Yurdum İnsanı
  • Vurdumduymaz Milletiz :)
    Vurdumduymaz Milletiz :)
  • İnternet Öncesi Bilgisayar Kullanmış İnsanların Çok İyi Bildiği 15 Durum
    İnternet Öncesi Bilgisayar Kullanmış İnsanların Çok İyi Bildiği 15 Durum
  • Atatürk
    Atatürk
  • Fantastik
    Fantastik
  • Bebişler
    Bebişler
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Manavgat'ta Feci Kaza; 1 Ölü, 2 Yaralı
    Manavgat'ta Feci Kaza; 1 Ölü, 2 Yaralı
  • Side’de yangın: 1 kişi ağır yaralı
    Side’de yangın: 1 kişi ağır yaralı
  • Sorgun Çamlığında Orman Yangını
    Sorgun Çamlığında Orman Yangını
  • Manavgat’ta Kaza yapan araç Duvara çarparak durabildi
    Manavgat’ta Kaza yapan araç Duvara çarparak durabildi
  • Manavgat Irmağında tekneden düşen genç boğuldu
    Manavgat Irmağında tekneden düşen genç boğuldu
  • Bucakşeyhler Yangın
    Bucakşeyhler Yangın
VİDEO GALERİ
YUKARI